2013-06-21から1日間の記事一覧
前から気になっていたダノンビオでヨーグルトを作ってみました。もちろん、ヨーグルティアを使っています。 「ダノンビオ ドリンクタイプ プレーン・加糖 脂肪0」を使用した。 BE80乳酸菌(ビフィドバクテリウム アニマリス 亜種 ラクティス(B.animals subsp…
2/19にヨーグルティアが届き、それから約4ヶ月間ほど、ほぼ休みなくヨーグルトを作り続けました。今後は種菌による違いを比べたいので、R-1の場合のまとめを。 「明治ヨーグルトR-1 ドリンクタイプ」を使用した。 1073R-1乳酸菌(ラクトバチルス ブルガリク…