2015-04-12 「明治プロビオヨーグルトPA-3ドリンクタイプ」でヨーグルトを作ってみる(1) ヨーグルト Lactobacillus gasseri PA-3株を使用した、日頃プリン体を気にして生活している人をターゲットとした製品です。固形ヨーグルトもあります。 これでヨーグルトを作るのは特に難しくないのですが、記念すべき初回は酸っぱくなりました(条件等は割愛)。色々やってみて良い感じに仕上がったら、レシピ記事を書きたいと思います。