「恵 長くとどまるガセリ菌 のむヨーグルト」でヨーグルトを作ってみる(3)

　細かい条件は省略。
　冷蔵庫に入れ忘れて、半日ほど発酵させてしまいました。それでもまだ、何とか食べられる状態だったことに驚き。ダノンビオよりもマイルドさを保てるのかもしれません。次こそ8時間でやりますが、おそらく大丈夫でしょう。