2013-03-18から1日間の記事一覧
種菌が明治R-1なのに森永の牛乳を使った罰でしょうか。酸味が強めです。今まで作ったものは、平均してマイルドな感じだったのですが。時間長かった?間違えて10時間でやってしまったかもしれません。 それでも、初めての豆乳ヨーグルトよりはマシですね。あ…
豆乳は未明スタート。大豆タンパク質が7g/200mlの特保です。できればこれを継続して使いたいと思いますが、まだ試したい物が他にあるのですよ。牛乳は夜スタートなので、18日夕方に食べられます。 2013/3/17 … 豆乳(3)×R-1(9) (国産大豆の調製豆乳(特保)/マ…